冷冻食品加工企业耗电及节能潜力分析

对国内有代表性的冷冻食品加工企业全年耗电变化趋势、各个设备系统耗电所占比例进行了计量和调查统计，统计结果显示：全年制冷系统耗电比例为65.6%左右，照明系统耗电比例为29.1%左右,其它部分仅占5.3%左右；而1~3月份照明系统占37.9%、速冻间33.6%、冷冻库20.1%、冷藏库6%，4~5月份和9~12月份速冻间占40.3%、照明系统占35.1%、冷冻库占28.4%、冷藏库占9.1%，6~8月份速冻间占31.6%、冷冻库占26.6%、照明系统占22.7%、冷藏库占9.6%，照明系统节电与速冻间、冷冻库同等重要。    调查了企业现行氨制冷系统运行中普遍存在的问题现象，分析了导致系统能效偏低的主要原­因、节能渠道和节能 空间，为企业提高系统能效和节能减排工作提供参考。